(资料图)

1、元蘑的做法如下：

2、原料：三黄鸡半只（我只用了两只大腿）、干元蘑适量。调料：葱姜、盐、料酒、生抽、白糖、五香粉。做法：三黄鸡洗净、去掉无用之物，剁成适口小块，用加了姜、料酒的水飞过、控水；干元蘑用温水泡胀，摘将洗净后撕成小块，挤干水份；

3、工艺：烧

4、口味：咸鲜味

5、时间：<60分钟

6、热量：较高热量

7、配料：

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